Vitello Tonnato
€6,81
Il vitello tonnato è un tipico antipasto Piemontese, realizzato con prodotti di alta qualità
Cucinato con la stessa ricetta con cui lo si preparava al ristorante di Belmonte: carne di prima scelta e una morbida salsa tonnata. Da molti chiamato ancora “vitel tonné”, ha invece un’origine italianissima e probabilmente piemontese: “tonnè” non sta per tonno (che all’inizio non era presente) ma per “tannè” che vuol dire “conciato” in francese. Quest’influenza linguistica d’oltralpe era dovuta alla presenza dei francesi nel territorio del Piemonte nel XVIII secolo.
- VALORI NUTRIZIONALI
TABELLA NUTRIZIONALE PER 100 gr. di PRODOTTO
Energia 1189 kJ
Energia 287 kcal
Grassi 23,0 g
di cui acidi grassi saturi 3,9 g
Carboidrati 1,9 g
di cui zuccheri 0,9 g
Proteine 18,0 g
Sale 1,40 g
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Produttore |
Belmonte |
| Luogo di produzione |
Torino |
| Contenuto netto |
200 g |
Descrizione
Ingredienti
Carne bovina, maionese (olio di semi di soia, acqua, aceto d’alcole, tuorlo d’UOVO, amido modificato di mais, zucchero, sale, addensanti ( gomma di xanthano) succo di limone concentrato, conservanti (sorbato di potassio), antiossidante (calcio disodico EDTA), aromi, estratto di paprica, coloranti (caroteni)), TONNETTO (TONNETTO (Katsuwonus pelamis), olio di girasole, sale) (8,3 %), Cipolle crude, Carote crude, limone, ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus) sale, acqua, capperi, sale, Prezzemolo
Allergeni
Contiene allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce, Uova e prodotti a base di uova
Il prodotto può contenere tracce di: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio ( mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), Latte e prodotti a base di latte, Molluschi e prodotti a base di molluschi, Sedano e prodotti a base di sedano, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia
Modalità di confezionamento
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva in vaschette in APET (materiale non idoneo ad essere riscaldato)
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.
Consumare entro 48 ore dall’apertura della confezione e conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.
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